とあるブログ見て土鍋ご飯に興味が出て試してみました。
⇒私が見たブログはこちら（おすすめの土鍋も紹介されてますよ♪）
なんとなーくご飯って炊飯器で炊くものっていうイメージがありました。
土鍋でも炊こうと思えば炊けると思うけど、何だか大変なイメージ
我が家は（特に父ちゃん）、元々ご飯は美味しいものを食べたいっ！という感じなので父ちゃんが奮発して8万円以上する炊飯器を使ってご飯を炊いていたのです
土鍋ご飯が美味しいと聞いても
「我が家の8万円炊飯器に勝てると思って？」
という感じでした。実際前に使ってた炊飯器と今の炊飯器では味がまったく違ったくらいですからね
そんなこんなで、土鍋でご飯を炊いてみたのですが…
土鍋ご飯美味しい…
は… は… 8万円が…
おこげもキレイに出来てたり、我が家の炊飯器より美味しく頂けました
（格段の差がある訳ではなくて、ちょっとした差でしたが）私が嬉しいのは後片付けが土鍋を洗うだけってこと。我が家の炊飯器は洗う部品が多くて、分解・洗浄が結構面倒なんです…
あとは予約機能があれば完璧なのになぁ…と父ちゃんに言ったら
「それを炊飯器と言うんだよ」
と優しく教えてもらいました
気になった人は↓のブログで紹介されている土鍋をGETすれば結構安上がりにできますよ♪
⇒私が参考にしたブログ
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コメント
コメント一覧 (4)
（最近の上位機種はその点かなり進化はしているけれど）
やっぱり火加減使って手動釜で焚くほうが美味しいです。
土鍋炊きもキャンプでの飯ごう炊きや羽釜炊きと
同じ原理になります。
だから水加減も電気釜と鍋炊きでは違うんです。
普段はマニュアル（取説）に従っているから
気づかないかも知れませんが、今度良く
注意してみてください。
お米から水面までの距離が違うはずです。
（因みにボーイスカウト式では手の甲を使って
この水深を覚えます）
キャンプのカレーライスが美味しいの、
気のせいだけじゃないんですよ。
このやり方だと気を抜くと焦げるし
ソースはオレ
よく焦がしたわ
ある方法にしたらいっさい焦がさなくなったし
何よりガス代がかなり浮く
キャンプのはんごう炊き、懐かしい…!!
たまたま毎回上手く炊けてたのかなと思ってたんですが、
そういうことなんですね！
やはり手動が一番か!!
お名前わからなくて「さん」で失礼します!!
ガス代も馬鹿にならないですもんねー(＠_＠;)